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Foire de Châlons
Foire de Châlons
Le Sucre sera présent à la foire de Châlons-en-Champagne du 30 août au 2 septembre pour de nombreuses animations et dégustations !
alimentation & santé
Le saviez-vous ?
Il n’existe pas de « sucre lent » ou de « sucre rapide » par nature : la vitesse d’absorption des glucides par l’organisme dépend de nombreux paramètres.
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à table
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alimentation & santé
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de la plante au sucre
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chiffres & dates
La cerise
Toutes les astuces pour bien la choisir et la conserver, des suggestions d'utilisation... pour tout savoir sur ce fruit d'été !
Le petit déjeuner : un vrai grand repas
Chez les enfants mais aussi les adultes, la qualité de ce premier repas de la journée intervient directement sur les performances
physiques et intellectuelles.
La canne à sucre, bonne fée de l'environnement
Cette plante sucrière tropicale possède des propriétés environnementales insoupçonnées.
Tour d’horizon des vertus écologiques de la canne à sucre !
Les chiffres du sucre
La France est le 1er producteur mondial de sucre de betterave. Découvrez tous les autres chiffres clés de la filière betterave-canne-sucre.
à table !
vite, une recette !
Espace Enseignant
Nouvelles ressources
De nouveaux supports thématiques (SVT, Histoire, géo...), sous forme de diaporamas. A découvrir !