LE SUCRE

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Histoire

Du soleil... au sucre

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Brochures : Du soleil... au sucre

Brochure : Du soleil... au sucre

BROCHURE comportant de nombreux schémas et illustrations permettant d'aborder facilement les principaux aspects de la production du sucre, de sa consommation et de ses marchés. Cette brochure vient d'être mise à jour afin d'intégrer les nouvelles données économiques, ainsi que les derniers éléments en terme de nutrition et santé.

Format : 17×24 cm - 36 pages
Destinataires : professeurs, à partir du secondaire

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Fiche d'aide pédagogique : Du soleil... au sucre

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