6-terminale
SVT
Pour chaque thème, nous vous proposons différents supports à visualiser, télécharger ou imprimer.
Les plantes sucrières-
Brochures :
Du soleil... au sucre
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Affiches :
Les plantes sucrières
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Fiches guide :
Fiche d'aide pédagogique : Du soleil... au sucre
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:
De la plante au sucre (2) : Extraction du sucre
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Vidéos :
Visite d'une sucrerie
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Dépliants :
Sucre et Santé : quelle place dans l'alimentation
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Livres :
Sucre et santé - Livre blanc
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Animation :
Les papilles gustatives
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Animation :
Sucres et carie
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Fiches guide :
Fiche d'aide pédagogique : Sucre-santé, quelle place dans l'alimentation ?
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Fiches zoom :
Le sucre et le poids
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Fiches zoom :
Le sucre et le diabète
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Vidéos :
Le sucre, carburant de notre corps
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Brochures :
Du soleil... au sucre
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Livres :
Le sucre de A à Z
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Plaquettes :
Qualité sucre
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Fiches guide :
Fiche d'aide pédagogique : Du soleil... au sucre
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Fiches zoom :
Les qualités technologiques du sucre
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Fiches zoom :
Qu'est-ce que la mélasse ?
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Fiches guide :
Fiche d'aide : le sucre de la nature, la nature des sucres
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Brochures :
Du soleil... au sucre
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Affiches :
Schéma d'extraction du sucre
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Fiches zoom :
L'alcool de betterave
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Fiches guide :
Fiche d'aide pédagogique : Du soleil... au sucre
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Fiches zoom :
Le sucre dans les usines nucléaires
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Fiches zoom :
Les coproduits de l'extraction du sucre
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Fiches zoom :
Industrie : sucrerie et raffinerie
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Animation :
Les propriétés technologiques du sucre
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Vidéos :
le devenir de la betterave à sucre
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Fiches zoom :
Le bioéthanol à partir de la betterave et de la canne à sucre
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Vidéos :
Le sucre dans la fabrication des boissons alcoolisées
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Vidéos :
Le sucre dans la fabrication des aliments
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Vidéos :
Le sucre a-t-il un rôle dans la conservation des aliments ?
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Vidéos :
Les autres utilisations de la betterave et de la canne à sucre
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Plaquettes :
Activité physique, un investissement pour la santé
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Animation :
Les papilles gustatives
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Animation :
Le fonctionnement du muscle
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Animation :
Le voyage du sucre dans le corps humain
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Vidéos :
Le sucre, carburant de notre corps
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Vidéos :
C'est quoi le sucre ?
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Vidéos :
Où va le sucre quand on le mange ?
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Vidéos :
Quels sont les organes qui bénéficient de l'apport du glucose ?
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Vidéos :
Comment le glucose est-il distribué dans le corps ?
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Fiches zoom :
Que sont les édulcorants ?
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