LE SUCRE

Télécharger le player flash pour voir le site

Get Adobe Flash player

Vidéothèque Rejoignez-nous

Vous êtes dans

Accueil / à table / recettes / livres de recettes

à lire

livres de recettes

| | | |

Cookies, Muffins & Co
Cookies, Muffins & Co

Pascale Weeks
First

Toutes les délicieuses spécialités anglo-saxonnes arrivent dans votre cuisine. Laissez-vous transporter dans l’enfance sucrée d’un Américain ou d’un Anglais au travers de tendres flapjacks et autres succulents trifles. Fondez de plaisir pour le brownie aux trois chocolats, envolez-vous avec l’Angel food cake… Faciles à réaliser chez soi et toujours délicieux, ces petits gâteaux colorés ne vous décevront pas.

commander
Biscuits, sablés, cookies : la bible des tout petits gâteaux
Biscuits, sablés, cookies : la bible des tout petits gâteaux

Martha Stewart
Marabout

L’auteur de plusieurs best-sellers de cuisine vous dévoile enfin ses 160 meilleures recettes de petits gâteaux américains. Découvrez tous ses trucs et astuces pour ne jamais les rater. Enchantez vos papilles à la manière américaine pour le goûter et croquez vos sablés, cookies et petits biscuits maison. Classés selon la texture (léger, sablé, moelleux), il y en a pour toutes les envies !

commander
Ladurée sucré
Ladurée sucré

Philippe Andrieu et Sophie Tramier
Hachette

Le chef pâtissier de la prestigieuse maison Ladurée ouvre son coffre au trésor rempli de secrets sucrés. Ces 100 recettes de fraisiers, financiers et macarons sont gardées dans une boite magique. Un écrin digne des classiques de la maison, reconnus par les gourmands du monde entier. Adaptées au grand public pour que personne ne puisse les rater, les préparations poudrées sont prêtes à vous faire rêver.

commander
Truffes, apéro et café
Truffes, apéro et café

Trish Deseine
Marabout

Truffes salées ou sucrées ? Choisissez celles que vous voulez goûter et réalisez-les sans difficultés ! On connaît tous les billes au chocolat, mais il y a encore tellement de saveurs à mettre en petites boules. Couscous, biscuits, chocolat ou riz : vous n’avez plus qu’à toutes les essayer. Les truffes s’adapteront parfaitement à vos moments de la journée, depuis l’apéro jusqu’au café.

commander