LE SUCRE

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Sélection du mois de juin

Recettes de saison

Entremets glacé aux pêches et aux fraises
Entremets glacé aux pêches et aux fraises
Cookies abricot et romarin
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Compote de pêches et brugnons aux épices
Compote de pêches et brugnons aux épices
Magrets de canard aux cerises
Magrets de canard aux cerises
Carpaccio de melon
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Flan d'abricots
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Planteur méli - melon
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Fromage blanc à la compotée de cerises
Fromage blanc à la compotée de cerises

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Lexique gourmand

Chemiser, fraiser, marbrer... Déchiffrez toutes les recettes, même les plus complexes.

Sucre et Astuces

Les 20 astuces de ce livret vous aideront à mieux colorer, adoucir mais aussi rehausser le goût de vos plats sucrés et salés.